Menú Juego de Cartas
Un juego que da mucho de si
Excelente Menú Degustación
El mismo menú del popular programa de EITB
Entrantes para compartir
Paletilla ibérica con tosta de ali oli
Ensalada de ventresca y anchoas con confituras de cebolla y pimiento
Escalopes de foie sobre queso de cabra a la plancha con frutos rojos
Gambas a la plancha con vinagreta de cítricos
Segundos para elegir
Bacalao dos salsas: PilPil y bizkaina
Lubina asada con ensalada y patatas panaderas
Carrilleras braseadas al vino tinto con parmentier
Entrecote a la plancha con patatas y pimientos
Postre
Helado de frambuesa o helado de caramelo, flan cremoso de mascarpone, tarta de queso al horno o goxua de la casa
Bodega:
Tinto Rioja Crianza o Rueda Verdejo.
P.V.P. 38,00 € por persona IVA incluido