Menú Kasko Sustraiak
Con reserva previa de 24 horas
suculenta elección
Recuerda la reserva previa de 24 horas
Aperitivo
Dos canapés (salmón y bacalao) con cóctel de txakoli
Vamos con los platos
Ensalada de ventreska y anchoas con...vinagreta de queso de cabra
Espárragos de navarra templados con carpaccio de...hongos y crujiente de Idiazabal
- Degustación de bacalaos, pil-pil y bizkaina(1/2 ración)
- Chuletón de vaca | 1,300 Kg aprox.(Para 4 personas)
Postre
- Pastel vasco al Armagnac con sorbete de limón
Bodega:
Txakoli D.O. y crianza Rioja
Aguas Premium Mondariz y San Pellegrino
Este menú especial está disponible con reserva previa de 24 horas
P.V.P. 40,00 € por persona IVA incluido